料理

ブルゴーニュ美食の神髄 ワインが織りなす食文化の深層フランス東部に広がるブルゴーニュ地方。その名は世界中のワイン愛好家を魅了してやみませんが、この地の真の豊かさは、グラスの中だけに留まるものではありません。ブルゴーニュの食卓には、芳醇なワイ...