イタリア

「特別な日じゃないけれど、美味しい泡で乾杯したい」「シャンパンはちょっと高価すぎて手が出しにくい……」そんな風に思ったことはありませんか？実は今、出荷数ベースでフランスのシャンパンを抜き、世界で最も選ばれているスパークリングワインがイタリア...

サルデーニャ島は、イタリア半島の西に位置し、シチリア島に次ぐ地中海で二番目に大きな島です。イタリア国内では三番目に広大な州として知られています。エメラルドグリーンの美しい海と豊かな自然に恵まれ、高級リゾート地としても人気を集めていますが、シ...

イタリアワイン愛好家の皆様、そしてこれからワインの世界に足を踏み入れようとしている皆様、今回は「イタリアワインの王」と「女王」を生み出す高貴なブドウ品種、ネッビオーロの奥深さに迫ります。その神秘的な起源から、類まれなブドウ品種としての特性、...

はじめに ピエモンテワインの特別な地位イタリア北西部に広がるピエモンテ州は、その豊かな自然と歴史が育んだ、世界有数のワイン産地です。その名前は「山の足」を意味し、その名の通りアルプス山脈の麓に広がる多様な地形が特徴です。州都トリノは、200...

序章 スーパートスカーナワインとはスーパートスカーナとは、イタリア中部トスカーナ州において、当時の厳格なワイン法にとらわれず、自由な発想と品質への飽くなき追求から生み出された上質なワインを指します。その誕生は、フランスのボルドーワインが世界...

イタリアワインの多様性を支える土着品種の魅力ワインの世界において、イタリアほど多様な表情を持つ国は他に類を見ません。なぜイタリアワインはこれほどまでに私たちを魅了し続けるのでしょうか？その答えは、イタリアが誇る土着ブドウ品種の驚くべき多様性...